Wraps med tempurapanert sei, friske grønnsaker og curry- og mangodressing

Name: Wraps med tempurapanert sei, friske grønnsaker og curry- og mangodressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk rødløk; 1 stk lime; 1 ts sukker; 550 g tempurasei; 8 stk fullkornstortillaer; 2 stk hjertesalat; 1 stk rød paprika; 1 stk norsk eple; 2 pakke curry- og mangodressing; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes); 0 pakke aluminiumsfolie (kan sløyfes)

200

Under 20 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Egg
·
Sennep
·
Fisk
·
Hvete
·
Melk

Basisvarer:

Sukker
bakepapir (kan sløyfes)
aluminiumsfolie (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Rødløk

1 stk

Lime

1 stk

Sukker

1 ts

Tempurasei (Fisk, Hvete, Melk, Laktose)

330 g

Fullkornstortillaer (Hvete)

4 stk

Hjertesalat

1 stk

Rød paprika

1 stk

Norsk eple

1 stk

Curry- og mangodressing (Egg, Sennep)

1 pakke

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 854 kcal
Fett: 33 g
Karbohydrater: 103 g
Protein: 36 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 220 grader varmluft.

2. Lettsyltet rødløk

Skrell og kutt rødløken i tynne skiver. Ha løkskivene i en serveringsskål, tilsett 1 ts sukker og klem over saften fra limen. Rør godt om, og la løken stå på benken frem til servering. Rør om av og til.

3. Tempurapanert sei

Fordel fisken på et stekebrett med bakepapir, og stek den i ovnen i omtrent 15 minutter.

4. Fullkornstortillaer

Pakk tortillaene inn i aluminiumsfolie, og varm dem i ovnen i omtrent 5 minutter.

5. Grønnsaker

Kutt enden av salaten, og skyll salatbladene, paprikaen og eplet i kaldt vann. Kutt salaten i strimler, og kutt ønsket mengde av paprikaen og eplet i terninger. Ha grønnsakene i hver sin serveringsskål.

6. Servering

Fyll tortillaene med fisken, grønnsakene, den syltede rødløken og curry- og mangodressingen.

God middag!