Bakt fetaost-pasta med tomater og basilikumstekt kylling
Under 20 min
13 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Hvete·
- Melk
Basisvarer:
- Olivenolje
- pastavann
- salt
- pepper
- olje
Tomater
2 stk
Rødløk
1 stk
Hvitløksfedd
1 stk
Fetaost (Melk, Laktose)
1 pakke
Oregano
1 pakke
Olivenolje
1 ss
Casarecce (Hvete)
200 g
Pastavann
2 dl
Strimlet kyllingfilet
300 g
Basilikumolje
½–1 pakke
Næringsbergening (per porsjon)
- Energi: 829 kcal
- Fett: 30 g
- Karbohydrater: 80 g
- Protein: 60 g
Allergeninformasjon
Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen
Slik gjør du
Tips fra kokken:
Du trenger ikke blande sausen med pastaen. Server de hver for seg, så kan man forsyne seg selv.
Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft.
Skyll og kutt tomatene i båter. Skrell og kutt løken i tynne skiver. Skrell, knus og grovhakk hvitløksfeddet. Plasser osten midt i en stor ildfast form og ha tomatene, løken og hvitløken rundt. Krydre med kryddermiksen, salt og pepper. Ha over 1 ss olivenolje, og bak det hele midt i ovnen i 10–15 minutter, eller til tomatene har falt sammen.
Kok pastaen som anvist på pakken. Ta vare på omtrent 2 dl av pastavannet når pastaen siles. Ta fetaformen ut av ovnen, og rør inn ønsket mengde av pastavannet, til sausen får en kremet konsistens. Vend inn den ferdigkokte pastaen i fetasausen.
Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek kyllingen i 3–4 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt. Vend inn basilikumoljen og krydre med litt salt og pepper.
God middag!
God middag!