Glutenfri

Fiskekaker med sprøstekt bacon, råkostsalat og smørsaus

Name: Fiskekaker med sprøstekt bacon, råkostsalat og smørsaus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g småpoteter; 1 pakke smørsaus; 720 g fiskekaker; 150 g bacon; 400 g gulrøtter; 1 stk appelsin; 1 stk grønt eple; 0 krm salt; 0 ts pepper; 0 pakke bakepapir (kan sløyfes)

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Sulfitt
·
Fisk
·
Melk

Basisvarer:

Salt
pepper
bakepapir (kan sløyfes)

Liste

Bilder

Småpoteter

300 g

Smørsaus (Sulfitt, Melk, Laktose)

1 pakke

Fiskekaker (Fisk, Melk, Laktose)

360 g

Bacon

150 g

Gulrøtter

2 stk

Appelsin

1 stk

Næringsbergening (per porsjon)

Energi: 732 kcal
Fett: 38 g
Karbohydrater: 57 g
Protein: 41 g

Allergeninformasjon

Allergener er ment som veiledende informasjon og tar utgangspunkt i ingrediensene og ikke «spor av». Du må selv sjekke innholdet på varene du mottar i matkassen

Slik gjør du

Tips fra kokken:

Varm og server sausen i en egen liten kjele. Vask og riv appelsinskall i sausen for litt mer inspirerende smak.

Varm opp stekeovnen til 220 grader varmluft. Sett en stor kjele med vann på kok til potetene og sausen.

2. Poteter og saus

Kok potetene i vannet fra punkt 1 i omtrent 15 minutter, eller til de er gjennomkokte. Ha posen med sausen i vannet de siste 10 minuttene av koketiden.

3. Fiskekaker

Fordel fiskekakene på et stekebrett med bakepapir, og stek dem i ovnen i omtrent 10 minutter, eller til de er gjennomvarme.

4. Bacon

Varm opp en stekepanne til høy varme. Stek baconet i pannen i omtrent 5 minutter, eller til det er gyllent.

5. Appelsinsalat

Skrell gulrøttene og appelsinen. Grovriv gulrøttene på et rivjern, og kutt appelsinen i terninger. Ha gulrøttene og appelsinen i en serveringsskål, og bland det sammen. Krydre med litt salt og pepper.

6. Poteter og saus, fortsettelse

Sil vannet av potetene, og hell sausen i en serveringsskål (se tips). Vel bekomme!

God middag!